Воспитанники Краснослободской коррекционной школы-интерната благодаря фонду «Мордовия 2018» научились печь шоколадные кексы и мастерить открытки в технике скрапбукинг

Они считали дни до этой поездки. Десятка счастливчиков из Краснослободской коррекционной школы-интерната приехала в Саранск рано утром. Даже отдохнуть с дороги не удалось. Успели лишь помыть руки – и сразу за дело. Мастер-класс в исполнении профессионального повара вдохновил ребят на кулинарные свершения. И вот – они уже сами промазывают основу соусом и распределяют начинку. Ребята узнали секрет идеальной пиццы, которой 8 марта вполне можно удивить искушённых мам и бабушек. Традиционный микс из колбасы, грибов, томатов, сыра и всё – так по-русски – на пышной, толстой основе. Пиццей мастер-класс не ограничился. Дети научились печь булочки с изюмом и поэкспериментировали над разными формами пирогов. А мужской половине особенно понравилось замешивать тесто для шоколадных кексов. «Мы стараемся вывозить детей сюда, социализировать, показывать, что есть. Может быть, для кого-то сегодняшний мастер-класс станет шагом в будущую профессию», — говорит координатор благотворительного фонда «Мордовия 2018» Юлия Аршинова. Всё, что было извлечено из духовой печи – сами и съели юные поварята. И уже на сытый желудок отправились на второй мастер-класс по изготовлению открыток в стиле модного скрапбукинга. Слово новое и сложное на слух, оказалось простым и понятным на деле. У ребят проблем с подарком на восьмое марта не предвидится.  «Дети у нас постоянно живут в интернате и смена обстановки для них очень полезна. Если б чаще приглашали, мы бы чаще приезжали, они были бы поактивнее!», — рассказывает старший воспитатель Краснослободской коррекционной школы-интерната Ольга Федорина. Благотворительный фонд «Мордовия 2018» каждый месяц проводит подобные акции. В феврале, например, воспитанники Ардатовского детского дома-школы получали навыки верховой езды. А летом кому-то ещё посчастливится с пользой провести время: фонд планирует целую экологическую кампанию с массовой посадкой деревьев в одном из районов республики.