Владимир Волков открыл в Кочкуровском районе новый завод по переработке молока
В селе Семилей Кочкуровского района открылся завод по переработке молока. Новое предприятие способно производить до 30 видов продукции – от кефира до мороженого. Современное оборудование позволяет миниминизировать ручной труд и обеспечивает высокое качество выпускаемого продукта.
Завод по глубокой переработке молока в Семилее Кочкуровского района позволяет в смену принимать до 10 тонн молока. Этого достаточно для производства пастеризованного молока, кефира, ряженки, сметаны, простокваши, йогурта, масла, мягкого сыра и мороженого – до 30 видов продукции. Новая марка в регионе, со слов Владимира Волкова, всегда подстегивает остальных товаропроизводителей. Обилие видов аккумулирует здоровую конкуренцию.
Владимир Волков – Глава республики Мордовия
«Когда два или три предприятия выпускают один и тот же вид продукции, они же все равно стремятся, чтобы его продукция была лучше, чтобы она была качественнее и лучше шла на рынке.»
Чтобы создать такой завод, предприятие Александра Позднякова потратило 155 миллионов рублей. План окупаемости – 5 с половиной лет. Тем более на открытие присутствует Глава, а это уже давняя примета успешного бизнеса.
Александр Поздняков – руководитель ОАО АФ «Норов»
«У вас очень легкая рука, Владимир Дмитриевич. Вот, например, мясокомбинат 2012 год мы открывали с вами, и у нас всегда все растет. Я думаю, и наше новое предприятие будет приносить прибыль.»
Внутри оборудование полностью автоматизировано. Исключен контакт продукции с воздухом, а значит – и с возможными бактериями. Ручной труд минимизирован. Лишь следить за приборами и складывать готовый товар.
Владимир Волков – Глава республики Мордовия
«Все налажено, все идет автоматически. Это для небольших производств очень хорошо. Обычно на таких маленьких заводах много ручного труда. А здесь его нет.»
Одна смена на заводе – 10 человек. И они производят сотни килограммов готовой продукции. Средняя заработная плата – 28 тысяч рублей. И это даже не в райцентре, а в обычном селе.
Алексей Арекаев – корреспондент
«Ну а кроме цельно- и кисломолочной продукции норовский молокозавод работает и для республиканских сладкоежек. Это цех по производству мороженого, его здесь могут делать до 12 видов. 4 классических, таких как пломбир и эскимо и 8 с наполнителями такими, как шоколад, сухофрукты и различные топпинги. Кстати, мощность завода позволяет делать в час до 2500 порций.»