В Тепличном собрали 7500 тонн овощей!
Тёплая, сухая погода помогает собирать хороший урожай. В Саранском хозяйстве тепличное уборочная выходит в завершающую стадию. По итогам будет собрано около 7-ми с половиной тысяч тонн овощных культур. О том что и в каких количествах собирают в хозяйстве расскажет Дмитрий Дробот.
“В Саранском хозяйстве тепличное завершается уборка овощных культур. Уже собран картофель, лук и кабачки. На очереди морковь, свёкла, зимняя редька и капуста. Уборочную компанию планируют завершить до середины октября.” В этом году хороший урожай лука. При урожайности 500 центнеров с гектара удалось собрать 800 тонн. На сто процентов выполнен план по кабачкам – это 150 тонн, в основном урожай пойдёт на производство любимой многими кабачковой икры. Единственная культура, по которой показатели значительно меньше прошлогодних – картофель.
Анатолий Адмайкин, начальник цеха по переработке овощей АО “Тепличное”:
“Процентов на 15 урожайность лучше, чем в прошлом году – это лук, капуста, свёкла. Все овощи, кроме картошки. Картошка в этом году похуже у нас, 320 центнеров всего получили – это нас не устраивает, хотя и поливали, все условия были. Всё равно погода сыграла своё.”
В 2019 году в хозяйстве собрали 5 с половиной тысяч тонн картофеля, в этом примерно в 2 раза меньше – 2700. Чтобы избежать проблем с реализацией засеяли тоже меньше – 85 гектаров. Тем не менее урожая хватит, чтобы обеспечить регион до следующего сезона. На этом поле убирают морковь. Урожайность – 720 центнеров с гектара. На хранение уже собрали 370 тонн. Пока стоит сухая, тёплая погода уборку необходимо завершить. Так и убирать легче, и качество продукта выше. Часть урожая пойдёт на переработку, из неё сделают вкусную, морковную икру.
Здесь план будет перевыполнен, урожай составит примерно 750 тонн. В разгаре уборка столовой свёклы. Уже собрано почти половина, а это более 160 тонн. До конца недели завершится уборка зимней редьки, её посадили немного – около 1 гектара, для ассортимента. Работа кипит и на этом поле, здесь в ручную убирают капусту. Только так можно сохранить товарный вид и продлить срок хранения. Урожай богатый – 750 центнеров с гектара.
Наталья Матвеева, овощевод АО “Тепличное”:
“В этом году у нас прекрасный урожай капусты. Погода стоит прекрасная, поэтому позволяет собирать урожай. А сколько в день вы собираете? Где-то по 8 тракторов.”
На хранение в холод заложено более 500, всего в планах собрать около 2800 тонн.
[playerjs file=”https://youtu.be/lfgnf9hy1lw”]