В Саранске проверяют «Макдоналдс»
Роспотребнадзор проводит масштабную проверку ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» по всей стране. Так, в Москве из-за нарушений санитарных норм закрыты три заведения. В одной из сетевых точек в Казани нашли кишечную палочку, и было возбуждено 9 дел об административных правонарушениях.
Название «Макдоналдс» давно стало мировым брендом, с начала 90-х сеть точек быстрого питания стала развиваться и в России. Сейчас их уже более четырёхсот. Но если в Москве, например, сбой в работе 2-3х это капля в море, то закрытые двери саранского «Макдоналдса» непременно станут новостью №1. Быть или не быть саранскому «макдаку» уже скоро решат специалисты в ходе начавшейся проверки. Инспектирование проходит в рамках закона и, по словам экспертов, затронет, прежде всего, сферу безопасности питания. Крупная сеть, в основном, использует замороженные полуфабрикаты высокой степени готовности. «В ходе проверки пройдет осуществления надзора за эксплуатацией помещения, соблюдения условий приготовления, хранения, транспортировки продуктов, технологии приготовления блюд», — сообщила главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по РМ Инна Бессонная.
Между тем, единственный в Саранске «Макдоналдс» достаточно успешно работает уже почти два года. Здесь часто назначают свидания и деловые встречи, и официальных жалоб на заведение в Роспотребнадзор не поступало. Пока остаётся лишь запастись терпением и ожидать первых результатов проверок, их огласят не раньше конца следующей недели. В случае нарушения каких-либо санитарных норм заведению общепита по закону придётся закрыть свои двери на срок до 3 месяцев.