В Саранске прошел кулинарный баттл с шеф-поварами и мамами-блогерами
В столице Мордовии в преддверии 2-го всероссийского родительского форума по школьному питанию прошел кулинарный баттл между поварами и блогерами-мамами. В ходе битвы ни один вкусовой рецептор не пострадал.
Вкусно, полезно и много. И ещё десятки других критериев, которые хотят видеть мамы в рационе своего ребенка. Не многие знают из чего должен состоять правильный обед и какие консерванты входят в быстрые завтраки для детей. Союз социального питания пригласил тех, кому небезразлична вкусная тема в школе и дома. На площадке отеля Redisson прошел кулинарный баттл с шеф-поварами и мамами-блогерами.
Наталья Васенина – член штаба общественного родительского контроля при министерстве образования РМ: “Как только ребенок появляется на свет, каждый родитель задумывается над тем, как правильного и здорового ребенка вырастить. И каждый родитель проносит через себя, старается сделать так, чтобы питание наших детей было правильным, здоровым, полноценным, в соответствии белков, жиров, углеводов.”
Две команды во главе с шеф-поварами из одинакового набора продуктов готовили правильный и полезный завтрак для школьников. А блюда оценивали и сами участники, и зрители.
Константин Кривошонок – главный санитарный врач отраслевого союза развития социального питания: “Как я говорю, все наши дети – маленькие зайчики. Нужно, чтобы они ели много полезных овощей и фруктов, и это основа их правильного рациона, потому что всё то, что попадает к нам в пищеварительную трубу, встречается с прекрасными любимыми, дружными микроорганизмами, которые помогают ребенку развиваться гармонично.”
Кулинарный батл, в котором,конечно, победила дружба, – предваряет открытие в Мордовии 2-го всероссийского родительского форума по школьному питанию, который пройдёт уже завтра. Хедлайнером события станет известный шеф-повар и телеведущий Григорий Мосин – он уже побывал в нашей студии. Эксклюзивное интервью смотрите завтра на телеканале Россия-24 в 17:30.
