В республике завершается уборка моркови на предприятии “Тепличное”

В регионе полным ходом идет сбор урожая моркови. В саранском хозяйстве “Тепличное” он должен завершиться со дня на день. Работы завершены уже на 8 из 12 гектаров общей площади. При этом автоматизированный способ сбора урожая используется гораздо реже, чем ручной.

Пока не пришли дожди все силы – на уборку моркови. Свёклу и капусту оставили на потом. В сухую погоду урожай моркови собирать легче. Товарный вид, выше качество продукта, выше производительность труда. Автоматизированный сбор, в поле несколько человек. 506 тонн моркови – более половины урожая собрано.

Анатолий Адмайкин – начальник цеха по производству и переработке овощей

«В день комбайн убирает где-то до полгектара, 40-50 соток в день, вчера убрали 40 соток, 35 тонн.»

Хорошо всходят семена. Сорт “Шантане”, яркая, крупная морковь, универсальна в применении.

Евгений Поляков – корреспондент

«Морковь с этого поля пойдет на переработку. Из нее получится домашняя морковная икра. На предприятии говорят, что она даже лучше, чем кабачковая. В планах произвести более 130 тысяч банок морковной икры.»

Именно эту морковь покупатели увидят на прилавках. За выход рабочий может получить 900 рублей и овощи – с собой. Морковь предприятие традиционно поставит в социальные учреждения республики. Из всего урожая отдельно 400 тонн отправятся в холодильники для нужд города. Как заявили на предприятии, этого хватит до конца мая.