В мордовской колонии запустили производство сухофруктов

Лимонад, полуфабрикаты, стройматериалы, мебель и спецодежда. Это далеко не полный список товаров, которые сейчас производят в мордовских зонах. Теперь осуждённые 4-ой исправительной колонии, где отбывают наказание в основном убийцы, насильники и воры, осваивают новое дело. Здесь запустили линию по производству сухофруктов.

Готовить сухофрукты пока решили из яблок. Если дело пойдёт, ассортимент расширится. Сырьё здесь исключительно мордовское, — утверждают в службе исполнения наказаний. Цех сейчас работает в одну смену, но в будущем будет в две. Сам процесс производства несложный, — признаются заключенные, скорее непривычный.  Ведь большинство  работников на воле сушкой фруктов точно не занимались. Здесь на линии они выступают больше в роли контролёров. Всё делает техника.

Из тысячи килограммов заложенных в сушильную камеру фруктов получается 400 килограммов готового продукта, притом ещё и экологически чистого. По крайней мере, так уверяет администрация колонии. А то, что его изготавливают осуждённые рецидивисты, никого в Дубравлаге не смущает. Они заверяют: все работники цеха абсолютно здоровы.

На сегодняшний день они произвели почти 5 тонн сухофруктов. В УФСИН заявляют, что могут обеспечить продуктом не только мордовский Дубравлаг, но и исправительные колонии других регионов. В торговые сети сухофрукты из-за колючей проволоки поставлять не будут.