В Мордовии завершается уборка лука

Один из лидеров по выращиванию этой овощной культуры –
предприятие “Тепличное”. В день аграриям удается собрать почти сто тонн.

Татьяна Кидяйкина – корреспондент: “Под лук отведено 16 гектаров, аномальная жара, конечно, сказалась на урожайности – она чуть ниже, чем в прошлом году, да и цена выше – 25 рублей за килограмм, всего предприятие планирует собрать около 700 тонн лука”.

Большая часть зелёных перьев лежит на земле – значит лук пора убирать. К этому моменту культура накапливает максимум питательных веществ и заканчивает рост. Четыре гибридных сорта засеяли весной. Самый многочисленный и надёжный – золотистый репчатый “Спирит”.

Анатолий Адмайкин – начальник цеха по производству и переработке овощей АО “Тепличное”: “Скашиваем ботву, потом подымаем, три дня сохнет и комбайн уже убирает, загружает, везёт на тепличный, там хранилище 28 градусов тепла, на три недели, и он высыхает быстро, инфекция меньше туда попадает, если туда попадёт инфекция, будет гнить, а это шейка более тонкая, нам нравится, урожайный”

Урожайность в этом году 38 тонн с гектара. Культура будет храниться целый год. Тепличный лук охотно берут школы, больницы, детские сады. Реализуют также на рынках и в фирменных магазинах.