В Мордовии забраковали более 40 кг хлебобулочных изделий
Эти цифры были озвучены по итогам контрольно-надзорной деятельности Роспотребнадзора в первом полугодии. В ходе проверок исследовано 160 проб на микробиологические показатели, из них 5 не соответствовали техническим требованиям, 65 проб проверили на санитарно-химические показатели и 4 – на радиологические. По физико-химическим показателям проверено 229 образцов – все они соответствовали требованиям.
Инна Бессонная, главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по РМ:
“В исследованных образцах хлебобулочных изделий не были обнаружены патогенные микроорганизмы, токсичные элементы, пестициды, ГМО и радионуклиды. В ходе контрольно-надзорных мероприятий были выявлены ряд нарушений требований санитарного законодательства.”
Из оборота изымались продукты с истекшим сроком годности, без соответствующей маркировки и сопроводительных документов. Всего забраковано 29 партий общим объёмом 43 килограмма. Представители торговых точек были привлечены к административной ответственности. Чтобы
обезопасить себя, хлебобулочные и кондитерские изделия стоит покупать только в торговых точках, где созданы все условия для хранения и реализации.
“У нас здесь булочная, в основном в булочной берём свежий хлеб, чёрный в основном.”
“Вы купили хлеб, он не качественный. Что вы делаете с ним? Куда вы идёте? – Птицам скармливаю.” “Сталкивались с некачественным хлебом? Да нет вроде. Крошится сталкивались с таким.”
Не стоит забывать и о правилах хранения. Кремовые кондитерские изделия необходимо обязательно держать в холоде. Покупая продукцию внимательно читайте этикетку. На упаковке обязательно должна быть указана дата изготовления и срок реализации. За плохое качество продукции и нарушение правил торговли к должностным лицам применяется штраф от 30 до 40 тысяч рублей, к юридическим – от 300 до 600 тысяч.
“В соответствии с законом о защите прав потребителей, покупатель, который обнаружил недостатки в хлебобулочном изделии при наличии чека вправе потребовать от продавца замены товара или возврата денег. Если в этом было отказано, ему необходимо обратиться в Роспотребнадзор.”
[playerjs file=”https://youtu.be/kePHUaNNGws”]