В Мордовии ожидают рекордный урожай моркови и лука

На полях Мордовии ежедневно идет активная уборка. Лето, как говорится, время битвы за урожай. На сегодня уже убрано более двухсот семидесяти тысяч гектаров зерновых,  это 65% от плана. При этом средняя урожайность 23 с половиной центнера с гектара. Республиканские аграрии преступили и к уборке моркови, лука и молодого картофеля.

На этом поле засеяно 15 гектаров лука. В основном голландские сорта: салатный, красный, спирит, сандро. У мордовских аграриев получилось вырастить крупные, вкусные луковицы, которые к тому же долго хранятся. Многие дачники знают, что чтобы вырастить лук, нужно посадить маленькую луковицу. Но Мордовские аграрии не зря получают такой богатый урожай. Последние десять лет они сажают этот овощ по последним мировым технологиям. Так, в сеялку засыпают миллион семян на гектар. В итоге получают урожай пятьдесят тонн лука с гектара.

Кстати, урожай в этом случае получают в два раза быстрее. На грядках трактор сначала срезает ботву, затем поднимает сами луковицы на поверхность. Здесь им предстоит пролежать несколько дней, чтобы высохнуть под солнцем. Потом лук собирается и отправляется в хранилище и на реализацию. «Мы могли бы и больше выращивать, но город у нас маленький, 30 га сажали, с реализацией проблемы были, сейчас уже столько сажаем, сколько требуется», — рассказывает начальник цеха овощеводства и переработки овощей Анатолий Адмайкин.

А на соседнем поле идет уборка моркови. В этом сельхозпредприятии ее засеяно 14 гектаров. Планируется собрать 850 тонн. «В этом году морковь у нас хорошая, крупная, как раз в самый раз для реализации и для морковной икры у нас в консервном цехе», — говорит рабочая Ангелина Чемаева.

Одновременно с морковью и луком стартовала уборка молодого картофеля. Он пойдет на кухни социальных объектов Саранска и пригорода и на продажу в магазины. А следующие на очереди свёкла и капуста. Их начнут убирать в середине сентября.