Три хозяйства в одном! Супруги Аношкины из Темникова с нуля построили семейный агробизнес

Мясоперерабатывающий цех Аношкины построили за 3 с половиной месяца, в эксплуатацию пустили в апреле. Супруги признались: хозяйство поднимали на собственные средства, ни по одной из госпрограмм не прошли. Решили взять кредит. Приобрести собственное поголовье скота возможности пока нет, мясо покупают у фермеров. Готовая продукция отправляется, в основном, в Саров, Арзамас и Явас. Темниковцы тоже полюбили мясные изделия Аношкиных – без единой химической добавки. “За два месяца у нас уже появились постоянные клиенты, которые к нам приходят, которые оценили наш продукт. Вот с Яваса сейчас много стали приезжать, просят, чтоб мы там открыли магазин”, – рассказывает Алексей Аношкин.

Аношкины открылись три месяца назад. Первым делом нужно покрыть все затраты и расквитаться с кредитом. Но даже несмотря на это, цены на продукты не загибают. К себестоимости прибавили всего 15%. Ароматное сало здесь коптится на ольховых опилках. А всего в ассортименте около 30-ти наименований: купаты, шашлык, манты, голубцы, котлеты, пельмени – из свинины и говядины.

Глава семейства Алексей Аношкин ещё и пасечник. Десятки ульев обосновал в лесной глуши. Среди множества своих пчелиных семейств Алексей выделяет карпатскую. Говорит, спокойные трудяги, никогда не укусят.

Неподалёку с пасекой у Аношкиных скоро раскинется сад. Два трактора сломали, пока корчевали территорию – говорит Алексей. На 4-х гектарах уже высадили 5 тысяч корней клубники, 12 яблонь поздних осенних сортов и 550 саженцев ремонтантной малины. Урожай уже ждут в Сарове. Ягоды будут собирать своими силами.

Семейству предстоит подготовить к посадке ещё 24 гектара земли. За 4 года Аношкины планируют полностью засадить территорию.