Стали известны результаты исследования рыбы на ботулизм из магазина в Саранске

Стали известны результаты рыбы из магазина в Саранске по ул. Маринина на ботулизм. Напомним, что в Роспотребнадзор около двух двух недель назад пришло экстренное сообщение о двух заболевших ботулизмом жителей Мордовии. Надзорные ведомства незамедлительно отработали сигнал, что бы не допустить других случаев. В итоге магазин по продаже разливного алкоголя в ботулизме оказался не виноват, но тем не менее у специалистов появились другие вопросы. Иван Феськов расскажет об этом.

Иван Феськов – корреспондент: “Как говорится , есть две новости плохая и хорошая. В магазине все таки нашли некоторые нарушения, но факт наличия в рыбе ботулотоксине не подтвердился. Об этом рассказали в Роспотребнадзоре”.

Инна Бессонная – главный специалист отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по РМ: “В ходе плавневый выявлены нарушение к содержанию помещений, в магазине отсутствовали условия для мытья торг инвентаря, также находилась рыбная продукция в ассортименте без документов.

О рыбе как источнике болезни, стало известно со слов пациентов. Это жители Атяшевского района, мать и сын. Сам по себе случай ботулизма у них подтвержденный. Но получается источник не установлен. Это мог быть и другой продукт. Тем не менее, пока запрет на продажу рыбы в магазине по ул. Маринина еще действует.

Инна Бессонная – главный специалист отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по РМ: “Как было сказано со слов пострадавших рыба вяленная “Рыбец” все пробы ответствовали установленным требованиям, то есть содержание ботулотоксина не было обнаружено”.

Иван Феськов – корреспондент: “Роспотребнадзор придерживается стандартных рекомендаций. Не покупать продукцию сомнительного и спрашивать документы. Дальнейшие проверки проводить не планируется”.