Сладкая, ароматная и обязательно местная – клубника сейчас одна из самых востребованных ягод
Сколько поводов для гордости может быть у одного района? Счет идет на десятки! Ичалковцы доказывают: Жить и работать можно в Мордовии! Наталия Грановская отправилась в этот гостеприимный край, чтобы своими глазами увидеть, чем он сегодня знаменит.
С этим напутствием Валентины Дмитриевой отправляемся знакомиться с ичалковской землей. Сегодня район – аграрный тяжеловес: более 100 тысяч тонн зерновых, свыше 260 тысяч тонн сахарной свёклы и 65 тысяч тонн молока ежегодно! Истоки этой большой экономики обнаруживаются неожиданно – в Кемлянском детском саду.
Пока взрослые ставят рекорды на полях, пятилетние агрономы со знаем дела собирают свой первый реальный урожай. Азы профессии постигают не для галочки: пройдет время и применят свои навыки на реальных гигантах местной промышленности. Таких, например, как Ичалковский сыродельный комбинат.
Увидели, как создается этот гастрономический бренд: с конвейеров сходят десятки тонн готовой продукции, в ассортименте – 75 наименований, а в камерах созревания жрут своего часа тонны того самого знаменитого сыра! Настоящая молочная магия, поставленная на промышленные рельсы!
И, конечно, узнали, какой сыр любит сам генеральный директор сыродельного комбината – Николай Киреев.
Главное предназначение этих грациозных красавцев – спорт высоких достижений. А еще эти лошади несут службу при разводе пеших и конных караулов на Соборной площади Кремля, участвуют в церемониях инаугурации Президента, а в юбилейные даты гордо выходят на парад Победы на Красной площади.
Знакомьтесь – это Рейхард. Жеребец класса “элита” и абсолютная звезда! Московский чемпион 2024-го года и победитель Всероссийских испытаний 2025-го. И несмотря на все громкие регалии – от простого угощения с рук чемпион отказаться не в силах.
Узнали интересный факт: именно на этой конюшне проводил детство и юность Патриарх Московский и всея Руси Кирилл. Его дядя трудился здесь конюхом, а дед, Василий Гундяев, служил священником в селе Оброчное.
Скромная изба-пятистенка – настоящий портал в прошлое. Опираясь на старые фотографии, здесь воссоздали ту самую атмосферу деревенского детства Святейшего.
Старинная мебель, русский самовар, намоленный красный угол с образами и теплая, домашняя традиция – угощать всех гостей конфетами “Раковые шейки”. Их с самого детства любит Патриарх.
Умиротворяющую энергетику этого места чувствует каждый.
Разгадку этой кулинарной интриги и другие секреты местного гостеприимства раскроем в авторской программе Наталии Грановской уже в это воскресенье. В 13:00 на телеканале “Россия 24”! Не пропустите!