В “Тепличном” перешагнули отметку в половину по уборке моркови

Всего здесь соберут около 800-сот тонн. Процессу мешают дожди – техника справляется, а вот рабочих рук не хватает.

Без брака, ровная и почти одной длины – урожай этого года хоть на выставку. Но в “Тепличном” другая задача – не хвалиться, а убрать вовремя. Тем более что в этом году из-за дождей сделать это гораздо сложнее.

Анатолий Адмайкин – начальник цеха по производству и переработке овощей: “В прошлом году всё по сухому. И картофель убрали. Сейчас дожди, тяжело убирать. Людей не хватает”.

На уборке овощей – 42 человека. На них – весь урожай – кроме моркови, это картофель, капуста и свёкла. Если белокочанная еще потерпит, то свёклу лучше не оставлять надолго – не выдержит заморозков. Дефицит рабочих рук из-за условий – грязь, холод и график чуть больше восьмичасового. Отогреют чаем, накормят обедом – но работать в поле по-прежнему желающих мало.

340 тонн убрали – ровно половину. Часть оставят на заготовки, остальное – в продажу. Цена – выше, но и вырастить морковь стало дороже.

Анатолий Адмайкин – начальник цеха по производству и переработке овощей: “Электричество подорожало. Убираем, везём на тепличный комбинат высушить, вентиляторы работают. Затратно”.

Из-за погоды сдвинулись и сроки. 25-го сентября обычно начинали рубить капусту, а в этом году её пока убирают. Если верить прогнозу – заморозки не будут ранними – еще есть время завершить с морковью.