Садоводы республики собирают яблоки и малину
Уборкой урожая в агросоюзе «Красное сельцо» занимаются уже не первый день. В основном яблоки собирают люди из местных селений. Собранные фрукты помещают в деревянные контейнеры и отправляют в хладокомбинат. Там плоды могут храниться целый год.
Для каждого сорта – отдельный холодильник. Правда, на этот раз правилам решили изменить. Урожай в этом году не удался: со всех полей агросоюза удалось собрать лишь 50 тонн ароматного фрукта. Это лишь 20-я часть от прошлогоднего урожая.
Предполагается, что яблоки долго лежать не будут. Часть отправят в школы и детские сады, часть реализуют на ярмарках выходного дня. В самых ближайших планах – закладка яблоневого сада интенсивного типа. Его планируют разбить на 8 гектарах. Деньги выделило государство – по 200 тысяч на гектар.
И если яблок в этом году собрали на 1150 тонн меньше, то совсем иная ситуация на плантации с малиной. Её в этом году планируют собрать около 4 тонн. Такие цифры – весьма внушительны. Раньше, например, урожай не доходил и до одной тонны. Благодаря новым сортам, которые здесь появились пять лет назад, хозяйство бьёт все рекорды. «Мы привезли её с Мичуринска. Сорт – «полька». Но очень уж стойкая ремонтантная малина. Практически не требует большого ухода», – рассказывает заведующий производством и переработкой сельхозпродукции Виктор Горшков.
Сбор плодов, также как и на яблоневых плантациях, осуществляется вручную. Собирают в основном утром, когда подсохнет роса. Тарой обычно служат пластмассовые контейнеры или широкие лотки на пять килограммов. После того, как ягода будет собрана, её отправят на рынок. Все поставки планируется осуществлять только в свежем виде.