Роспотребнадзор предупреждает об опасности отравления грибами

На днях начался грибной сезон. Сморчки и строчки за последние пару дней появились в большом количестве. Продают первые грибы на рынках города. Сами продавцы уверенно говорят о том, что их продукция безопасна. Однако в Роспотребнадзоре не сомневаются: строчки есть нельзя ни в коем случае, гриб этот несъедобный. В его составе уже давно нашли вредные для здоровья вещества. Сморчки же можно есть лишь после двойного кипячения, или просушив не меньше 2-х месяцев. Кстати именно этими грибами чаще всего травится население: из 37 пострадавших в прошлом году почти половина ели сморчки и строчки.