Пасечники Мордовии приступили к сбору урожая

Николай Акимов называет себя пчеловодом-изобретателем. По специальности он инженер-конструктор: благодаря первой профессии, все приспособления и оборудование для медового дела смастерил сам. Начиналось всё с двух пчелиных семей. А сегодня – по меркам любителя – у него добротная полноценная пасека.

Мёдом Николая Акимова лакомятся не только в республике, но ещё и в Москве. Хотя сам пчеловод признаётся: для него это – не способ дохода, а любимое увлечение. Вот Николай экспериментирует с подачей: пчёлы заполняют соты мёдом прямо в банках, и в таком виде лакомство попадает на чей-то стол. А ещё есть соты в виде сердца – так Николай выражает отношение к своему делу.

Его любимцы – пчёлы карпатка и карника. Среднерусская порода – своенравная и даже агрессивная, но даёт больше урожая. Впрочем, внутри каждой пчелиной семьи настоящее производство с чёткими обязанностями: кто-то охраняет улей от чужаков, другие – собирают и приносят нектар, третьи – его перерабатывают. Николая, кстати, признают как своего: “Они, может меня и знают! Возьми хоть кошку, хоть собаку, беседуешь, они понимают тебя. И пчёлки тоже. Придёшь к ним спокойненько, скажешь: “Я вас только посмотрю, не трогайте меня”, и понимают”, – рассказал Николай Акимов.

Ежегодно пчёлы на пасеке Николая Акимова производят до восьмисот килограммов мёда. Правда, в этом году труженицы не особо плодовиты из-за засушливого лета. Но в целом пчеловод урожаем доволен: планирует собрать не меньше шестисот килограммов. Всклень заполненные соты Николай несёт на откачку и вот – свежий янтарный мёд готов покорять гурманов. Ну а пчёлы вскоре начнут готовиться к зиме. В следующем сезоне к работе приступит совершенно обновлённое поколение.