От комбайнов, быстрорастущих английских быков до мордовских, сомов, черной икры и фуа-гра . Мордовская продукция на «Золотой осени» явно не затеряется

В Москве на ВДНХ сегодня день 19 агропромышленной выставки «Золотая осень». Десятки регионов России, страны ближнего и дальнего зарубежья представляют свои достижения в сельском хозяйстве. Торжественный старт выставки накануне дал Дмитрий Медведев.

Эти быки английской герефордской породы из Нижегородской области быстро растут, неприхотливы в еде, мало болеют. «Это то мраморное мясо».
«Во! Мордовия».

Среди широчайшего ассортимента продукции десятков регионов мордовская явно не затеряется: спрос по всей России. Колбасы, молоко, сыры, сомы. фуа-гра Только 40 процентов произведенных товаров остаются в регионе. Благодаря новейшим технологиям показатели агропроизводства выше с каждым годом. «То, что в сельском хозяйстве какая техника работает. 0:23 Мы являемся одним из передовых регионов Российской Федерации. Поэтому есть результаты. Во-первых в количестве: в этом году на 20 процентов увеличилось производство зерна, на 10 процентов – мяса. В этом году будет произведено больше 300 тысяч тонн мяса, растет производство молока», — сказал глава Республики Мордовия Владимир Волков.

А в 18 году, так заявляют в компании «Аквасар», рынок увидит кочкуровскую черную икру. 120 граммов за 4 тысячи 800. «В августе и сентябре были пробные партии», — руководитель компании «Аквасар» Валерий Циркин.

Представители Липецкой области интересуются мордовской картошкой. «Мордовия – один из тех регионов, где природные условия таковы, что необходимость в химзащите от болезней и вредителей минимальны», — сказал зам. руководителя агрокомпании Юрий Шевченко.

Посетители, услышав, что колбаса брауншвейгская из «Атяшево» делается по советским ГОСТовским рецептам, быстро разобрали пробные экземпляры. «То, что было». —  «Вот такая колбаса в детстве у меня хранилась по полгода».

Министр сельского хозяйства страны Александр Ткачев рассказал на форуме, что в ближайшие 3 года Россия сможет выйти на производство собственного современного пармезана. Остановился около мордовского стенда, оценил сыр.

Золотая осень — крупнейшая российская выставка агродостижений. Это всегда множество контрактов, соглашений. О значимости говорит и тот факт, что только в прошлом году в выставке лично участвовали 24 руководителя субъектов Федерации. Мордовские компании в первых рядах: медалей в этом году они планируют завоевать не меньше, чем в прошлом.