Мордовия занимает лидирующие позиции среди регионов ПФО по производству молока, мяса и яйца на человека. В этом году на развитие АПК потрачено 4,5 миллиарда рублей
Новые условия открывают новые возможности для местных фермеров. «Вести» убедилась в этом, побывав в одном из хозяйств республики. Агрофирма «Новотроицкая» образована в 2004 году. Если 11 лет назад в хозяйстве было 400 голов КРС, то сегодня 3640. Как видите, рогов у коров нет. Все дело в том, что на 2-ой день после рождения молодняку бугорки роговых оснований специалисты мажут специальной пастой. Если средство не срабатывает, то уже во взрослом возрасте рога у коров отпиливают. Все для того, чтобы в царстве КРС было равноправие. В дойном стаде 1000 вот таких буренок галштино-фризской породы. Племенные животные отличаются высоким генетическим потенциалом и статусом здоровья. Специалисты уверяют: полнорационным кормом молочные животные обеспечены. Поят черно-белых кормилиц только теплой водой. Правильный уход – залог хорошей отдачи! Надой на 1 корову — 6400 килограммов в год, жирность молока чуть меньше 4 процентов. Племенной учетчик следит за жизнью каждой кормилицы, история — в компьютере. Из дойного цеха молоко поступает сюда. Здесь оно охлаждается до оптимальной температуры. К слову, в день агрофирма сдает около 18 тонн молока. «Участвовали во всех национальных проектах, программах, которые существуют для села. Мы во всех принимали участие. Брали кредиты на восстановление животноводческих помещений, строили новые. За это время нет просрочек по кредитам, заработная плата около 20 тысяч рублей», — рассказывает директор ООО «Агрофирма «Новотроицкая» Владимир Спирин. Валерий Кондрашкин с животными на «ты». Уверяет: породистые кормилицы, спустя 3-4 года теряют былую силу и молока дают намного меньше. По словам животновода, расставаться грустно. Благо, на смену приходит достойное поколение. Двухмесячных телят из специального профилактория переводят на ангарное содержание. «Здесь специальные гранулированные корма, которые они получают от 4 месяцев. При последующем переводе — другие корма», — говорит заместитель директора по животноводству ООО «Агрофирма «Новотроицка» Валерий Кондрашкин. Не хочется, конечно, громко заявлять о том, что из этих красавцев получается вкусная мясная продукция, но это неоспоримый факт! Колбасными изделиями агрофирма обеспечивает не только Старошайговский район, но и столицу Мордовии. Здесь организован полный цикл – от поля до прилавка. В этом году урожайность зерновых – чуть больше 34 центнеров с гектара. Поэтому хлебобулочных изделий хоть отбавляй! Жители круглогодично видят на своем столе экологически чистый продукт. «Продукция наша намного качественнее, вкуснее, полезнее. И, наверное, из-за этого наши покупатели всегда возвращаются к нам», — считает директор ООО «Колобок» Александра Коновалова. И еще: «Агрофирма «Новотроицкая» обеспечивает жителей квартирами. За 11 лет более 40 семей улучшили жилищные условия.