Мэрия Саранска обращается к предпринимателям. В городе должны появиться сети национальных кафе с исконно мордовской кухней

Система общепита в Саранске находится на достаточно высоком уровне. По крайней мере, в центре города на каждой улице есть несколько кафешек, куда можно зайти и перекусить. ЧМ не за горами, и чем мы будем угощать туристов в 2018 году? Хот-догами или шаурмой? И где можно попробовать настоящую мордовскую кухню? Конечно, ресторанный комплекс «Мордовское подворье». Только вот руководители почти две недели не выходят на связь. Утверждают, что мордовская кухня представлена в меню, однако показать даже меню отказываются. А вот горожане утверждают, что не ресторан, а именно небольшое кафе будет очень уместно на городских улицах.

Национальный колорит, кстати, и сейчас присутствует в саранских заведениях, притом не обязательно общепита. Например, парикмахерская города «Валдоня». Или книжный магазин «Масторава». Или вот, например, недавно открывшийся салон красоты «Мазыйка».

В администрации считают, что основной упор необходимо делать на заведения с традиционной русской кухней. Фаст-фуд поесть иностранцы могут и у себя дома. Как никогда актуальны будут блинные и пельменные. «Мы готовы идти навстречу тем предпринимателям, конечно, в рамках закона, кто изъявит желание. Сейчас ведем такую работу, кто этим занимается. Мы предложим и площадки, и места. Пусть работают. Мы готовы предоставить и преференции, и льготы в рамках закона», — сообщил мэр города Пётр Тултаев.

Все предложения от бизнесменов и индивидуальных предпринимателей ждут в городской администрации на Советской площади.