Глава республики поставил задачу довести годовой объем молока до 365 тысяч тонн. В одном из хозяйств Мордовии делятся секретами успешной селекции КРС

Надои в хозяйстве превысили восьмитысячный рубеж. Агрохолдинг «Агросоюз» ведет свою историю с 2007 года. Тогда в хозяйстве было 1800 коров, сегодня 2360. Агрохолдинг сделал ставку на красно-пеструю породу. Генетический потенциал позволяет получать высокие надои. Так, надой на 1 корову составляет более 8 тысяч килограммов, а некоторые коровы –рекордсменки дают более 12 тысяч килограммов молока в год. На сегодня главная цель в хозяйстве сохранить такие же показатели!  Красно-пестрая порода коров самая молодая в нашей стране. По государственному заданию с 2000 года этот уникальный Поволжский тип создавался в хозяйствах Мордовии и Волгоградской области. Над ним трудились около 20 человек. Формирование проходило в три этапа. Надо сказать, что объединить в одной породе лучшие характеристики Голштинской и Симментальской породы КРС селекционерам удалось! «Перед нами была поставлена задача  создать высокопродуктивных животных с высоким содержанием жира и белка в молоке. Были использованы голштинские быки-производители красно-пестрой породы с высокой долей кровности по голштинской породе», — говорит заведующая Приволжской лабораторией разведения КРС Наталья Рыжова. Директор делится: бизнес начинал с симментальской породы. Но они проявили себя далеко не с лучшей стороны. Только после голштинизации увеличилась жирность молока, повысился белок. К тому же, красно-пестрые кормилицы в отличие от предков более выносливые и непривередливые к корму. В течение длительного времени сохраняют репродуктивную функцию. «Производство молока по данному хозяйству составило 3 тысячи 50 тонн. Реализовано молока по этому хозяйству 2993 тонны, а в целом по группе компаний было продано молока 19 тысяч 900 тонн. В целом выручка за молоко по итогам 2015 года составила 480 миллионов», — говорит руководитель агрохолдинга «Агросоюз» Николай Сараев. И еще: сохранность телят достигает  95%. Только за прошлый год «Агросоюз-Левженский» пополнился на 330 малышей. Кормят молодняк  комбикормом, поят молоком и теплой водой. Уже в 2 месяца телят переводят в другое помещение. Работники хозяйства отмечают: особенно рогатые любят порезвиться на свежем воздухе. Вот так, к примеру! Лишь бы молока больше давали! Лидия Игнатьева трудится на этом поприще  32 года! Говорит: сейчас работать, куда проще, нежели раньше. Все потому, что ручной труд сведен к минимуму! «Чтобы микробов не было нам привозят этот раствор. Мы после каждой дойки мажем соски, чтобы не было микробов», — рассказывает доярка агрохолдинга «Агросоюз» Лидия Игнатьева. Парное молоко поступает в охладитель. Здесь остывает до 5 градусов. Уже утром за ним приезжает заказчик. В день одно хозяйство сдает более 7 тысяч килограммов молока. Безусловно, на такой уровень сельхозпредприятие не вышло  бы без кредитования. «Это наш надежный, проверенный партнер. За время сотрудничества финансовая поддержка банка составила более 1,2 млрд. рублей.  В основном эти средства были направлены на строительство двух новых современных животноводческих комплексов и приобретение оборудования», — говорит ИО директора Мордовского регионального филиала АО «Россельхозбанк» Сергей Серов. Надо сказать, что сегодня покупатели выстраиваются в очередь не только за молоком, но и за молодняком. К примеру, только Чувашия закупила 125  телят.