Большая семья Махмудовых развивает сельское хозяйство в Ковылкинском районе

В селе Троицк даже в период пандемии Махмудовы не рассуждают об убыточности в сельском хозяйстве.  Наоборот – семья приумножает свой доход. Приехали в Мордовию из Азербайджана. Начинали семейный бизнес с баранов. Сегодня в хозяйстве более 150 голов крупного рогатого скота. Есть даже дикие животные.

Махмудов Хагани Наджаф Оглы – фермер: “Животные распределены по возрастам. Есть и пятимесячные, семимесячные. К каждому животному индивидуальный подход.”

Сегодня сложно представить, что еще несколько лет назад здесь был пустырь. Братья Махмудовы приехали в Троицк из Баку и обрушили свою силу на врагов российских сёл – бесхозяйственность и безнадёгу. Введение санкций, курс на замещение импорта дали толчок. Построили помещение, где сначала обосновались бараны. 

Начинающие фермеры увидели в этом перспективное и доходное дело. Они неприхотливы в уходе и кормлении. Баранина – деликатесный продукт, спрос на который стремительно растет. Малая конкуренция в этом сегменте рынка приносит неплохой доход. Есть и ложка дегтя – некуда сбывать шерсть, ее просто выбрасывают.

Махмудов Хагани Наджаф Оглы – фермер: “Некому брать, некуда деть. Синтетику носим, а шерсть выбрасываем. Раньше шерсть и шкура были на вес золота. Некуда сдавать.”

Когда дело пошло в гору, решили, что пора расширяться! Тогда хозяйство пополнилось дикими коровами, быками и телятами. На эти цели был выделен грант в размере 3 миллионов 400 тысяч рублей.

Махмудов Хагани Наджаф Оглы – фермер: “Вот этих коров мы купили по гранту. Это особенная мясная порода. -Сколько килограммов набирают? – До тонны, 800, 900 кг. Хорошо набирают. 32 коровы, телки, быки. В этом году только 13 штук отелились.”

Диким животным нестрашна даже суровая зима. Толстая шкура способна защитить в любой мороз. Даже тогда, когда покрываются инеем, бодрости духа не теряют. Суровые условия – суровый характер. Потрепать себя по макушке такие быки  не дадут. Новорожденных оставляют вместе со взрослыми. Родительский иммунитет передается по наследству. Они немало времени проводят на свежем воздухе и солнце, поэтому практически не болеют, у них хороший аппетит, они хорошо набирают вес. 

Анастасия Видяева – корреспондент: “В этом хозяйстве более 140 голов КРС. Они распределены по возрасту. Здесь, к примеру, находятся пятимесячные. Любят овес. Конечно, сейчас я их угощу любимым блюдом – сеном.”

Здесь трудятся братья Махмудовы, их дети и жены. У каждого – достойный доход. Труд, тяжелый, но, как считают фермеры, оплачиваемый, а главное – любимый.

Махмудов Хагани Наджаф Оглы – фермер: “Сельское хозяйство решили поддержать. Питаемся экологически чистой продукцией. У нас свой творог, масло, молоко, мясо. Есть план, по нему сдаем мясо на рынок. У нас сельских хозяйством занимались деды, прадеды, начали заниматься. – Было ли желание оставить это дело? Это же сложный труд. – Трудно, потому что люди лентяи, не хотят работать. Мы работаем сами: жена, брат, я, дети. Тяжело, но можно жить. Не надо бояться работы. Нужно работать хорошо. Физически поработал, есть интерес. Есть несколько работников, а других зову, но не хотят работать. Их останавливает запах, еще что-то. А нам все нравится. Хотим двигаться, сейчас очень тяжело со всех сторон. Будет возможность, то будем двигаться. Будет заниматься. – Расскажите немного о распорядке дня. – Встаем в пять утра, в 8 завершаем. Потом в 12 часов дня – снова. В пять часов вечера кормим, доим два-три часа вечером, утром. Хватает для них этой работы.”

Пандемия не стала преградой для развития. В экологически чистой продукции заинтересованы многие. В собственности – земля, техника. Махмудовы саажают урожай, занимаются заготовкой кормов.  Планы грандиозные! К примеру, думают о расширении поголовья.

“Какие советы вы бы дали начинающим фермерам, людям, которые решили посвятить себя сельскому хозяйству? –  Конечно, это тяжелая работа. Хорошим мясом важно обеспечивать людей советуем. Еще советую покупать домашнее масло, сыр, молоко. –  Чтобы экологически чистый продукт был на столе? – Безусловно. – Я думаю, что вы своей продукцией довольны. – Конечно. И людям советую, чтобы покупали.”

Хорошо поработали – вкусно пообедали. Главное, что на столе всегда экологически чистый продукт. Есть не только баранина и говядина, но и индейка. Масло, творог, молоко, сыр – этой продукцией вся семья обеспечена сполна.