Аграрии в республике должны производить по 1 тысяче тонн молока в сутки. Что уже сделано для выполнения амбициозной задачи?
Довести годовой объем производства молока в течение трёх следующих лет до 365 тысяч тонн, то есть по 1 000 тонн в сутки – напомню, такую задачу аграриям поставил Глава Мордовии в Послании. Какие шаги предпринимают сельские труженики сегодня для выполнения амбициозных планов?
Так, бурёнки-передовицы уже выросли в хозяйстве «Дружба» Ичалковского района. Сегодня в дойном стаде – 1000 коров. За прошлый год – на счету каждой 10 378 литров молока – рекордный для республики показатель. «Работаем с учёными, достигаем таких результатов благодаря им. Приезжают с Франции, России. Учат современным технологиям в работе», – рассказывает доверительный управляющий молочного комплекса Иван Андронов.
В 2008-м году, когда комплекс только открылся, каждая корова давала не больше 3000 литров молока в год. Свою роль в повышении их продуктивности сыграла селекция – тёлок, выкупленных с подворий сельчан, скрестили с быками голштино-фризской породы. Раскрыть её потенциал помогли корма. В коровьем рационе сочетаются зернофураж, протеин, соевый, рапсовый и подсолнечный шроты, пивная дробина, минералы, соль, мел и другие полезные для здоровья буренок ингредиенты. Корма хозяйство заготавливает самостоятельно. Часть компонентов закупает. В том числе – минеральные смеси (премиксы) – из Франции.
В прошлом году хозяйство вышло на рентабельность в 59 %. Новая планка – надои в 11 000 литров на одну корову. Высокие результаты молочных хозяйств-передовиков Ичалковского, Рузаевского и Лямбирского районов отметил Глава Мордовии в своём Послании. Общая задача на год – надоить 335 тысяч тонн. «У нас есть очень большие резервы по заполнению пустующих мест. Это первое. Второе – увеличение продуктивности коров», – считает первый заместитель Председателя Правительства – министр сельского хозяйства и продовольствия РМ Владимир Сидоров.
Сегодня в дойном стаде республики – 62 000 коров. Надой – на одну – 5 250 килограммов. Если каждая буренка будет прибавлять сверх этого показателя хотя бы по килограмму молока ежедневно, то задача превысить рубеж в 6 000 килограммов через три года будет выполнена.