Ардатовские пекари хотят удивить гостей чемпионата мира по футболу
До чемпионата мира по футболу совсем немного времени. В республике к нему готовится и малый бизнес. Так предприниматели Якубаевы из Ардатова планируют удивить гостей республики выпечкой, которую производят на местном заводе “Ардатовский пекарь”. К слову, в этом году предприятию исполняется 20 лет. До 2005 года ассортимент выпускаемой продукции был небольшим.
Сейчас в нем десятки наименований хлебобулочных и кондитерских изделий. Все благодаря новейшему оборудованию.
Пекарня Якубаевых проходит модернизацию. Европейское оборудование. А хлеб и кондитерские изделия все вкусней.
5 тонн в день только одного хлеба. Хлеб “Старорусский” массой 1 килограмм 200 граммов стоит 70 рублей. Цена невысокая, но и на качество его здесь
200 граммов стоит 70 рублей. Цена невысокая, но и на качество его здесь дают гарантию.
“То сырье, которое есть у наших российских производителей используем только свое сырье. Наши производители не используют много консервантов”,- говорит предприниматель Марьям Якубаева.
От сладких пирогов до печенья и слоек – вся продукция расчитана на потребителей с разным достатком. Где при изготовлении используют творог и молоко- все натуральное.
Разговор с клиентом напрямую. Менеджеры собственной сети магазинов в регионе на местах опрашивают людей, что они хотели бы видеть еще. Готовится пекарня Якубаевых и к мундиалю.
“Мы меняем как и ассортимент, как добавляем фитнес-продукцию, чтобы и спортсмены и гости города угощались и кушали нашу продукцию, потому что она будет полезна для них”, – говорит предприниматель Камиля Якубаева.
Выпечка “Ардатовского пекаря” на рынке 20 лет. 60 видов хлебобулочных и 30 видов кондитерских изделий, разрабатываются новые виды. Продукцию знают в Чувашии и Татарстане.
160 человек – полный штат предприятия. Зарплата – от 18 до 20 тысяч рублей. В планах расширение сети магазинов и выпечка в точках продаж, чтобы покупатели смогли приобретать самую свежую и самую вкусную продукцию.