Жительница села Атяшева претендует на рекорд Гиннеса по заготовке домашних консервов
За сезон её запасы пополнились на тысячу и одну банку. Вход в заветный погребок находится прямо в гостиной комнате.
«Здесь у нас только половина, у нас вообще три погреба, один на зиму закрываем, там картошка просто».
А здесь и огурцы-помидоры, и варенье, и компот. Рецепт напитка у хозяйки в этот раз особенный. Один из ингредиентов – кабачок. И конечно, грибы. Собирать их – страсть хозяйки. Прошлым летом Елена 30 вёдер принесла. Одна проблема в селе, правда решаемая – где крышки достать?!
Елена Голова, жительница с. Атяшево: «Сын в Дзержинске по дешевке достаёт».
В этом доме на стол всегда есть, что поставить. И гостинец детям с внуками хватает передать. А излишки продаются. К середине зимы, конечно, тысячи нет: что съели, что раздали. Может и был рекорд в октябре, но официально фиксировать это хозяйка не хотела, да и не хочет. Из скромности.
Елена Голова, жительница с. Атяшево: «Банок 600 было точно. Из Волгограда родня приехала, и у как нагрузились у нас!»
А чтобы не запустели погребки у Елены, все родственники непременно возвращают хлебосольной хозяйке пустую тару.