В огуречной столице Мордовии отметили праздник огурца

Огурцы бочковые, малосольные, огуречный фреш и даже варенье! Такими кулинарными изысками угощали гостей гастрономического фестиваля «Аксельский огурец», который проводится в Темниковском районе уже в 5 раз. С каждым годом он привлекает всё больше гостей не только из Республики, но и соседних регионов. С подробностями Анна Вишнякова.

Здесь огурец растет на каждом приусадебном участке, его любят и про него даже сочиняют песни. Село Аксёл по праву огуречная столица Мордовии. Именно здесь когда-то был выведен Аксельский сорт, который ценили за вкусовые качества и урожайность.

Место проведение фестиваля выбрано не случайно. Более двухсот лет назад здесь на базарной площади лучшие в огуречном промысле торговали своим урожаем.

Олег Родайкин — глава Темниковского района: «Мастера наши Темниковские и с других районов со своими поделками. Пасечники мёд привези и конечно, традиционно «Аксельские огурцы».

Мастер-классы, выставки мастеров, выступление артистов. Такая программа гастрономического фестиваля. И конечно дегустация традиционных блюд. Во главе стола — виновник торжества.

Из года в год огуречный праздник привлекает всё больше туристов. А местным жителям фестиваль даёт возможность сохранить традиционный промысел предков.