Неправильное мясо. Специалисты выявили нарушения на сельхозпредприятиях и рынках республики

Специалисты Россельхознадзора Мордовии проверили соблюдение положенных норм на рынках Республики и сельхозпредприятиях. В результате сегодня производить убой скота разрешено лишь 15 хозяйствам, а большинство торговых точек не соответствуют требованиям. В списке провинившихся – предприятие «Лаша» Дубёнского района. Здесь отсутствовала ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при внутрихозяйственном убое скота. Дальнейшие действия ему были запрещены, идёт разбирательство. Также под надзор попали рынки, так называемые рынки  пятничного дня, нелегальные точки. Специалисты обнаружили, что в большинстве случаев сельхозпродукцию – например, мясо, молоко – реализуют без соответствующих документов и предварительной проверки. Представители Россельхознадзора говорят и о ещё одной проблеме: отсутствии лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы на некоторых рынках Ромодановского, Атяшевского, Теньгушевского и Дубёнского районов. Кроме этого, обеспокоила специалистов реализация живых свиней, которые завозятся из Марий Эл, Ульяновской области, зон с повышенным риском африканской чумы.