Уборка картофеля и моркови в Саранске — на финишной прямой. Лучшие вручную отобранные овощи поступают в школы и детские сады

Принцип «все лучшее — детям» можно назвать лозунгом всей уборочной кампании «Тепличного».
Даже последние 15 тонн поставки отбираются вручную. Перед сбором урожай две недели лежал в буртах, чтобы выявить гниль. Сейчас на большом конвейере работает сразу несколько овощеводов. Если на плодах присутствует малейшее повреждение, они бракуются. «Хороший урожай, смотрите вот сами. Чистая, хорошая, крупная картошка», — показывает овощевод Анжелика Чемаева.

На поле с морковью полсотни людей ежедневно трудятся на сборе, также вручную перебирая овощи. Идеальные плоды помещаются в ящики и после еще одной перепроверки отправятся также в детские сады и школы. «Картофеля урожай, конечно, не очень большой. 300-320 центнеров пока идет. Осталось убрать около 30 гектаров, но вот погода вносит коррективы», — рассказывает начальник цеха по производству и переработке овощей открытого грунта Анатолий Адмайкин.

Морковь по-настоящему огромных размеров в детские учреждения не поступает. Она пойдет на консервацию. Остальной урожай останется на хранение и продажу.

Комментарии

Комментариев нет.

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Главное сегодня